Xác định số lượng trước khi hỏi giá, không phải ngược lại
Chiết khấu bánh trung thu doanh nghiệp tính theo bậc thang số lượng, số lượng càng lớn mức chiết khấu càng cao. Vì vậy hỏi giá chung chung mà chưa có con số dự kiến thường chỉ nhận được mức giá niêm yết cơ bản. Nên có sẵn khoảng số lượng dự kiến (ví dụ 30-50 hộp, 50-100 hộp, 100-300 hộp hoặc trên 300 hộp) trước khi liên hệ, để bên bán báo đúng mức chiết khấu áp dụng được cho đơn của mình.
Bài này viết cho doanh nghiệp mua bánh trung thu giá sỉ trực tiếp từ nhà phân phối để tặng nhân viên, khách hàng và đối tác. Nếu quý khách lấy bánh về bán lại tại tiệm hoặc qua kênh online, cách tính vốn và cách chọn mã bánh khác hẳn, xem tại Làm đại lý bánh trung thu: chiết khấu thật, vốn cần bao nhiêu và bài toán hàng tồn.
Gộp đơn nhiều thương hiệu để đạt bậc chiết khấu cao hơn
Nếu doanh nghiệp cần đa dạng mẫu bánh cho nhiều nhóm nhận quà khác nhau, gộp chung các thương hiệu trong một đơn hàng vẫn được tính chiết khấu theo tổng số lượng, thay vì bị tính riêng từng thương hiệu với số lượng nhỏ hơn. Đây là cách thực tế nhất để vừa đa dạng quà tặng, vừa giữ được mức chiết khấu tốt. Cách đàm phán cụ thể hơn nằm trong bài Đàm phán chiết khấu bánh trung thu khi công ty đặt số lượng lớn.
Vì sao giá sỉ chỉ có khi mua qua nhà phân phối
Các hãng bánh lớn không bán trực tiếp cho đơn vài chục đến vài trăm hộp. Họ giao toàn bộ khâu này cho hệ thống nhà phân phối, nên mức giá sỉ và bậc chiết khấu chỉ tồn tại ở kênh đó. Hệ quả là câu hỏi nên đặt không phải mua ở đâu rẻ nhất, mà là nhà phân phối nào áp đúng bậc chiết khấu cho số lượng của mình.
Giá niêm yết của từng mã do hãng công bố nên giống nhau ở mọi nơi. Phần khác biệt nằm ở chiết khấu, ở việc có đủ mã trong mùa hay không, và ở chứng từ. Cách nhận biết một nhà phân phối chính thức nằm trong bài Nhà phân phối bánh trung thu chính hãng là gì và vì sao nên mua qua kênh này.
Kiểm tra nguồn gốc trước khi chốt số lượng lớn
Với đơn hàng giá trị lớn, nên mua từ nhà phân phối chính thức nhận hàng trực tiếp từ nhà sản xuất, có đầy đủ tem nhãn và chứng từ xuất xưởng, thay vì các đầu mối trung gian không rõ nguồn. Có thể đối chiếu giá nhận được với bảng giá niêm yết công khai của từng thương hiệu để kiểm tra mức chiết khấu thực tế đang được áp dụng.
Xin bánh mẫu trước khi đặt số lượng lớn
Trước khi chốt đơn hàng trăm hộp, nên xin bánh mẫu dùng thử để đánh giá thực tế về hương vị và chất lượng hộp, đặc biệt nếu công ty chưa từng đặt thương hiệu đó trước đây. Việc này giúp tránh tình huống nhận hàng loạt mới phát hiện sản phẩm không phù hợp với gu của người nhận.
Thời điểm mua ảnh hưởng trực tiếp đến việc có đủ hàng
Càng gần rằm, một số dòng bánh bán chạy có thể hết hàng từ phía nhà sản xuất, kể cả khi bên phân phối vẫn còn nhận đơn. Đặt sớm vừa giữ được mức chiết khấu đặt sớm, vừa đảm bảo đủ mẫu mong muốn. Gợi ý mốc thời gian cụ thể nằm trong bài Nên đặt bánh trung thu cho công ty vào thời điểm nào.
Thanh toán và hóa đơn
Đơn hàng giá trị lớn thường thanh toán chuyển khoản và có thể đặt cọc một phần khi xác nhận, phần còn lại thanh toán khi nhận hàng. Hóa đơn VAT xuất theo yêu cầu, gửi qua email sau khi giao hàng để thuận tiện cho việc hạch toán. Chi tiết hơn về phần hóa đơn nằm trong bài Xuất hoá đơn VAT khi mua bánh trung thu số lượng lớn: điều kế toán cần nắm.
